Learn the noodle pulling techniques from China. This is a great way to get friends all involved in the meal making process with lots of laughs. With the

bang of some noodles and the puff of flour you will be making perfect noodles every time.

The trick is consistency. There is also an option to have a professional noodle puller to come

in and demonstrate the art of the noodle pulling technique. Twirling and whirling the flour

before pulling into perfect spectacular shapes every time. Its culinary China at its very best.

Sauce options are traditional Uighur recipes with cumin spiced lamb and tomatos. We have

also adapted some recipe options for vegetarians marrying some great local spices with

caramelized onions and lightly spiced coriander chutneys.

Each member of the cooking party fun will take home  a full recipe list and be ready armed

to impress the pants of friends next time they come over for a dinner party.